ห้องเย็น ของ Stoerify

ห้องเย็นของเรามีพื้นที่ 240 ตารางวา แบ่งออกเป็น 2 ห้อง

ห้องแช่เย็นสำหรับจัดเก็บผัก ผลไม้สด ( Chill Room ) : ห้องเก็บผักและผลไม้สดทั่วไป ( Chill Room ) อุณหภูมิจะอยู่ที่ +4 ถึง 0 องศาเซลเซียส เหมาะสำหรับการเก็บผัก ผลไม้

ห้องแช่เย็นเฉียบพลัน (Air Blast Chill Room) : สำหรับลดอุณหภูมิ เพื่อรอกระบวนการถัดไป หรือเพื่อควบคุมเชื้อแบคทีเรีย เพื่อไม่ให้เชื้อเอนไซม์ย่อยเนื้อในกระบวนการผลิตเนื้อสัตว์ อุณหภูมิประมาณ 2-10 องศาเซลเซียส หรือขึ้นอยู่กับสินค้า สามารถปรับได้ถึง -2 องศาเซลเซียส